Po prvé, výber potravín
Surimi materiály: Vyberte ryby s vysokou čerstvosťou a starostlivo spracované, aby sa zabezpečila kvalita surimi. Sendvičový krabí steak má nielen lahodnú chuť krabieho mäsa, ale má aj pevnú textúru mäsa.
Bravčové a kuracie mäso: Vyberte svalové partie a uistite sa, že náplň je chrumkavá a elastická prostredníctvom prísneho triedenia a spracovania.
krabí extrakt: Pridajte krabí extrakt s karoténom, cesnakom a inými prírodnými zložkami, aby steak z krabieho sendviča chutil jemnejšie.
Vylepšenie bielkovín: Pridaním vaječných a sójových bielkovín zvýšte priľnavosť surimi a urobte ho jemnejším a pružnejším.
Jedlé koreniny: badián, škorica, korenie a ďalšie koreniny sa spracovávajú viacerými procesmi, aby steaku z krabieho sendviča dodali jedinečnú chuť.
Po druhé, spôsoby varenia
Lao Ganma vyprážaný plnený krabí steak, rozmrazená plnená imitácia krabieho steaku, pripravte si papriku a cibuľu.
Rozpálime wok olej a opražíme paprikové granule.
Pridajte plnenú napodobeninu krabieho steaku a za stáleho miešania opečte, kým nedochutí.
Pridajte omáčku Lao Gan Ma, pokračujte v smažení, kým sa neuvarí, nakoniec posypte zelenou cibuľkou a podávajte.
Parený plnený krabí steak Rozmrazená plnená imitácia krabieho steaku vložená do misky.
Keď voda vrie, varte kraba v hrnci 3-5 minút.
Podávame ako obyčajné alebo s omáčkou.
Plnená imitácia krabieho steaku je vhodná aj na vyprážanie, varenie, grilovanie a iné spôsoby varenia, môže byť kreatívna podľa osobného vkusu.
Kombinácia vynikajúceho remeselného spracovania a bohatej chuti v jednom z jedál. Jeho jedinečnosť spočíva nielen v atraktívnej žlto-bielej špirále špirály okolo vzhľadu, ale aj v bohatej chuti, ktorú prináša. Či už ako základné jedlo alebo občerstvenie, plnená imitácia krabieho steaku môže uspokojiť vašu gurmánsku túžbu. Či už v kombinácii s ryžou, rezancami alebo ako prísada na grilovanie či vyprážanie, môže pridať na váš stôl krásnu scenériu. Či už ide o rodinnú večeru alebo stretnutie priateľov, plnená imitácia krabieho steaku je vzácnou pochúťkou.
